香菇炖鸡汤的做法有哪些?香菇炖鸡汤是一款家庭美食,不但美味而且做法也比较简单,看完下面的步骤相信你会轻松学会的。

    香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤的家常做法

    食材食谱热量:892(大卡)主料鸡肉500g香菇300g

    方法/步骤

    1先把鸡块过一下开水,这样可以起到清洗作用。

    2热锅加油,油热后放入少量切碎的葱姜蒜炝锅,然后加入适量白糖,白糖的目的就是等会给鸡块上色。

    3放入鸡块翻炒,炒至微黄加入清水,加入适量盐,这时把准备好的香菇、大料、葱姜蒜块一同放入,大火烧开,转至小火炖30分钟。

    4最后加入味精、醋等调味出锅!

    注意事项

    水要比预定的放的多一些,因为在炖的过程中会消耗一部分水分。

    等水开了后也可以加入土豆或其他蔬菜。